博客來好書推薦-酒店流行菜︰西式面點
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內容簡介
| 著人們生活水平的不斷提高，各種蔬菜、肉食等已難以滿足大眾的胃口，飲食作為生活的第一需要，變化尤為明顯。人們現在注重營養，注重口感，味道甜香、濃郁的西餐，為我們的飲食注入了一股清流。圖解版烹飪教材，讓你花較少的時間掌握最有用的西式面點工作技能，教材與教參合二為一，讓你花較少的成本獲得較多的資源，讓烹飪美食盡在眼前。 |
人民幣：26.00元
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